TABERNA DEL VOLAPIÉ

20 agosto, 2019
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La historia de la franquicia

La franqucia Taberna del Volapié nació con la intención de recrear el ambiente de "la tapa y la caña", tan típico del sur, con el fin de llevar la cultura gastronómica de Andalucía a todos los rincones de nuestro país, elevando así, las tabernas tradicionales a una categoría superior.

Reconocimiento de la franquicia

Premio a la mejor franquicia de restauración de 2017 por el diario La Razón, Volapiéofrece un laboratorio gastronómico que cuenta con el asesoramiento de Dani García (dos estrellas Michelín) y de otros chefs de alto nivel, que da como resultado una oferta gastronómica donde los platos se elaboran con las técnicas más avanzadas en de cocina para llegar en las mejores condiciones a la mesa.

Año de Creación de Franquicias: 2015
Año de Constitución de Empresa: 2015
Nº de establecimientos propios: 20
Nº de establecimientos franquiciados: 40
Presencia internacional: No
Población mínima necesaria: 40.000
La franquicia requiere de local:
Ubicación del local: Todos
Metros cuadrados mínimos necesarios: más de 100 m2
Perfil de franquiciado: Todos
Inversión inicial necesaria (con canon de entrada incluido): 140.000,00€
Recursos mínimos exigidos (%): 40
¿Tiene canon de entrada?:
Canon de entrada: 28000
¿Tiene royalties?:
Royalty de explotación: 5%
Royalty de publicidad: 2%
Acuerdos de financiación:
Duración del contrato (años): 10
Plazo estimado de amortización del negocio: Más de 2 años

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